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《完整文本和离后冷面前夫日日来府中求复合》精彩片段
午后,腌制好的羊被绑在烤架上,碳火被点着,白苏教福来多久翻一次面,何时改花刀,抹酱料。
其余众人在一旁都听的认真,楚涵对陈峰道:“你记住步骤哈,全程盯着,这样烤熟的羊肉,一定比你们以前弄的好吃。
白苏,你腌制的时候是不是放酒了,怎么还有一股酒味儿。”
白苏扭过身来道:“腌制的时候是一定要放酒的,酒能去腥味,再抹上鸡蛋和调制的酱料,烤出来的肉外焦里嫩,香的很,都回屋等着吧,得烤两个时辰才能熟。”
太阳渐渐偏西,天气也凉快了起来,羊肉烤了一个多时辰,浓浓的香味就把人从屋里招出来了。
羊肉已经变成了诱人的枣红色,福来正在给打了花刀的羊肉上刷着酱料,酱料和羊油滴在木炭上发出滋滋的声音,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
楚涵道:“这也太香了,苏苏,我等不到它熟了,现在就想吃。”
众人哄笑,白苏笑道:“里面恐怕还没熟透,再等一两刻也等不及了吗?”
“等不及!”
众人又笑,白苏道:“不行,你身体还没恢复,得熟透了才能吃,孙媪小月,去把井里的西瓜拿过来,先让楚涵解解馋。”
西瓜的价钱很贵,等闲人家都吃不起,白苏因为过节才买了两个。
白苏让人在庭院里设了筵席,准备在院子里一边吃肉喝酒,一边聊天赏月。
楚涵一边吃西瓜,一边抱怨,“什么非得熟透啊!以前生肉都吃过,也没怎么样啊!”
白苏让秋月把西瓜给每人送过去两块,道:“以前是以前,现在你是病人,就得听我这个大夫的。”
正在这时,林澈急步进来,一进门就喊:“师父,徒儿回来了,这香味在胡同口就闻到了,徒儿带了一坛女儿红,给师父品尝。”
东子在后面跟着进来,怀里抱着一坛女儿红,放到桌案上,给白苏见礼。
白苏拿了两块西瓜递给两人:“正缺一坛好酒呢,东子来的正好,羊肉马上就烤好了,给林先生带回去些。”
福来撒上香料和葱花,香味扑面而来,烤好的羊肉从架子上取下来,放在托盘里,他切下来两个羊腿,还有几斤羊排用油纸包好,交给东子。
白苏道:“再给东子切一块儿,让他拿着路上吃。”
东子拿着肉千恩万谢的回去了。
众人围坐在长方形的食案前,白苏坐在主位,楚涵坐在左侧,下首边是陈峰,福来,林澈坐在右侧。
楚涵那边道:“苏苏,我先吃了哈,不是我不懂礼数,实在是这羊烤的实在太诱人,哈哈……”
白苏轻笑:“大家都随意吧。”
秋月给大伙一人倒了一杯酒,一时间酒香四溢。
楚涵有伤不能喝酒,给他准备了一杯蜂蜜牛奶。
楚涵啃了一口羊腿道:“以前受伤也没人说不能饮酒呀,你让我喝一小杯也行啊,有肉没酒,真是太遗憾了。”
白苏笑道:“别说一杯,就是一滴也不行,在你们家,你就是泡在酒缸里,我也不管,在我这儿,对伤口不好的,影响健康的一律不能吃,我还等着你好了给我送诊金呢!”
楚涵撇撇嘴,心里却对白苏管着他很受用,他十岁就没了娘,在府里他想干什么干什么,没有谁对他说吃这个那个对身体不好。
白苏举起酒杯喝了一口,味道醇厚,口感绵柔,还有一点点甜味。
“这酒不错,大伙儿随意,别光顾着吃肉啊。”说罢白苏一饮而尽。
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